4 personnes
- 400 g de macaroni ou coquillette
- 100 g de fromage râpé
- 50 g de beurre
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 1 gousse d’ail
- Sel ou sel fin
- Poivre
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Cuisson des pâtes
Préchauffez le four à 200°C.
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau selon les indications du sachet, pour les garder « al dente ».
Egouttez-les et versez-les dans un grand plat à gratin. -
Ajoutez 10 cl de crème fraîche liquide.
-
Assaisonnez
Salez, poivrez et mélangez.
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4
L’ail
Ajoutez 1 gousse d’ail écrasée, mélangez.
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5
Le fromage râpé
Saupoudrez le gratin de fromage râpé.
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Noix de beurre
Ajoutez quelques noix de beurre sur le fromage râpé.
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7
La cuisson
Enfournez pour 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
Dégustez bien chaud, accompagné d’une viande.
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